شهر رمضان هو شهر تجمع الاهل و الأقارب و الأحباب فدائما جميع سيدة تبحث عن
طبخات حديثة و متميزة حتى تكون متميزة بين الأهل و الأحباب فاكلتها الرائعة علي
مائدة رمضان و إظهار ما عندها من فنون فالطبخ و يوجد الكثير من الوصفات حتي
تصبحين شيف متميز من داخل المنزل بخطوات سهلة و بسيطة ككباب الحلة و المقادير
عبارة عن كيلو لحمة مقطعة مكعبات و ملعقة كبار سمنة و بصلة مفرومة ملعقة كبار توم
معلقة صغار بهارات لحمة ملعقة صغار كبار صينى ملعقة ملح و فلفل كيفية التحضير
نضيف كمية من الماء و نضيف الي قطع اللحمة بعدها نتركها علي نار متوسطة حتي تتم النضج
ونرفع اللحمة من علي النار و نتركها حتي تبرد نجيب طاسة و نضع بها ملعقة كبار من
السمنة و شرائح من البصل و نضعة علي النار حتي لون البوصلة يحمر للون الذهبى في
الفاتح و نضيف ملعقة الثوم بعدها بعد هذا نضع اللحمة علي البصل و الثوم و نخلطهم جيدا ثم
نضع قطع بطاطس صغار مكعبات و نضيف البهارات جميعها و نتركها علي نار متوسطة تطهي
طبخات رمضانيه جديدة
اكله رمضانيه جديدة
