إليكم كيفية عمل القرع العسلى و سنوضحها فهذا المقال
صينيه القرن العسلى المكونات: قرع حسب الحاجة. كوبان من السكر. لتر من اللبن. مكسرات مشكلة، و جوز هند. دقيق حسب
الحاجة. كيفية العمل: نقطع القرع الي مكعبات بعدها نضعة علي النار مع السكر و الماء حتي ينضج. ننتظر حتي ينضج
القرع، بعدها نصفية مع الاحتفاظ بالماء. نذيب الزبده مع الدقيق فقدر علي النار، بعدها نضيف اللبن بشكل تدريجى حتي يذوب
الطحين و يتجانس. نضيف ماء السلق و نتركة علي النار لكى يتجانس مع البشاميل. نحط القرع فاوعيه صغيره خاصة
بالفرن، بعدها نضيف طبقه من المكسرات، بعدها البشاميل. ندخل الصحون الي الفرن حتي يأخذ القرع اللون الذهبي.
طرق عمل القرع العسلى
