عندما نشاهد رؤية الهلال و يبدء شهر رمضان الكريم و ياتى معة اشهى الطبخات التي
حضر علي ما ئدة الفطار بجميع الالوان و الاشكال و يتنوع بها الكثير من الاطباء المختلفه
والوجبات اللذيذة فدائما يوجد الطبخات التي تبهر الاشخاص الموجودة و تعمل علي فتح
الشهية و جميع سيدة دائما تبحث عن اجدد الاطباق التي ممكن ان تقدمها فهذا الشهر
الكريم للضيوف حتي تكون متميزة و مختلفا و لكنها تحتاج الي و صفات تكون بسيطة ممكن ان
تقوم بعملها فالمنزل و من الوصفات المحبوبة مع العديد هى كفتة الفراخ و مكونتها سهله
وبسيطة جميع ما عليكى ان تتبعى الخطوات نص كيلو صدور فراخ مسلوقة و مفرومة خمس
حبات بطاطس مسلوقة و مهروسة بصل مفروم كزبرة خضراء ملح و فلفل و بهارات و كركم و كمون
كيفية التحضير نحمر البصل فالزيت بعدها نضيف الية البهارات و نقلب و نضيف الدجاج و نقلب ثم
نرفعة من علي النار و نضيف الكزبرة الخضراء نخلط الدجاج مع البطاطس المهروسة و نعجنهم
جيدا بعدها تشكل الكفتة اصابع او اقراص و نغطي بالبيض و البقسماط بعدها نضعهم فطبق بلاستيك
حتي تجمد فالفريزر و بعد هذا نقوم بتحميرها مباشرة فالزيت
اطباق رمضان 2023
طبق رمضان 2023
