طريقة عمل السمك الفيليه المقرمش

السمك ممكن شراؤة و طهيهة بكيفية تكون رائعة و مختلفة عن غيرها و يمكن نعملة بالبيت بأبسط الطرق كى

يصبح له طعم مقرمش

اولا نقوم بشراء السمك من المحلات المتخصصة لبيعة و بعدين نغسلة جيدا و نجعلة يصفى

ثانيا يمكننا العمل علي و ضعة فالليمون و الكمون و الثوم المفروم و الملح و نتركة علي الاقل ثلاث ساعات

ثالثا نحضر الدقيق

رابعا نضع الكمون و التوابل كذلك فالدقيق مره اخري حتي تعطي طعم هائل

خامسا نحضر الزيت لأن عندما يسخن الزيت نضع فية السمك الذي تم و ضعة فالدقيق و احدة تلو الاخري حتى

تنضج

ويمكن اكلة و يصبح بجانبة ارز و كذلك سلطة طحينة او سلطة خضراء كي تعطي طعم يصبح هائل و يصبح مختلف عن

غيره

المنام