يعد المش او الجبن القديم من احلى و الذ نوعيات الاجبان
ويعتبر الجبنة القديمة و المش من الطبخات المفضله
عند الفلاحين و هي من اكثر الطبخات المشهورة فمصر
وتصنع من الجبن المملح و الفلفل الحار و الترمس و بعض التوابل
الخاصة و يميل لونة للون الاصفر
كيفية عمل المش, اروع كيفية لعمل المش
كيفية عمل المش
- طريقة عمل البرجربالفول
- طريقة عمل المش
