مفيده جدا جدا , كيفية عمل العجه
العجه تمشي اي حاجه فطار ما شي غدا ما شى
عشا ما شي و نجد ان كيفية عمل العجه تختلف من
كل باد لاخري و من جميع بيت =و اسره الي اخري و لكن
في كيفية اساسيه ليها الاول هتجيبه طبق غويط و كبير
و اكسري فية ٤ بيضات و ملعقه نشا و ٢ ملعقة
دقيق و ملعق صلصه و توابل بقي ملح و فلفل و
كمون و كسبره و كاري و كركم و بقدونس و كسبرة
و شبت و طماطم مقطعه حتت صغيرة و اقلب جميع ده
مع بعض و فثنيه مدهونه سمنه احط الخليط دة كله
و احطة فالفرن حوالي ربع ساعه و هتكلع احلي عجة
ممكن تاكليها في حياتك دي كيفية العجه تلثابته فناس
بقي بتحط عليها ملعقتين لحمه مفرومه و فناس بتحط
عليها بسطرمه و بالتاكيد جميع و احد يعمل اللي بيعجبة و بيدخل دماغه
