ان اللبن الرايب من مشتقات اللبن و يتم تحضيره عن طريق لبن البقر او الجاموس
هو مفيد جدا للجسم لاحتوائه علي البكتريا التي تساعد علي عسر الهضم
و موجوده في الجهاز الهضمي و حمايته من القولون الان سنتحدث عن طريقه عمله
اولا احضري كيلو لبن طازة و كوب لبن رايب او زبادي و معلقه ملح
اولا سخني الحليب علي نار هادية و اتركيه يسخن و اضيفي عليه ملح و اللبن
الرايب
او الزبادي و قلبيهم جيدا ثم ارفيهم من علي النار و غطي الحليب بفوطه و
اتركيه
في مكان بارد او دافي و ضعيه كله في الخلاط لكي يصبح كالكريمه
طريقة عمل اللبن الرايب , كيفيه عمل اللبن الرايب
طرق عمل اللبن الرايب
