كل سيده تفضل دائما أن تصنع لاولادها الاشياء المحبوبه إليهم من الطعام في المنزل ومن
هذه الوجبات هي البيتزا هي من اكثر الوجبات السريعه ومن اروع الوجبات التي يفضلها الكثير
الكبار والصغار ايضا علشان تحصلي علي احلي واطعم بيتزا زي اللي بنشتريها من بره لكن
دي مضمونه لأنك بتعملها في البيت اتبعي الخطوات الاتيه وهي اولا المكونات وهي كيلو من
الدقيق لجميع الاستخدامات معلقتين خميره معلقه سكر رشه ملح معلقتين زيت معلقتين لبن
بودره و كوبايه ونصف لبن للعجن او ميه او ماء ومعه كوبايه زبادي حسب المتاح
اليك الحشو
حسب الرغبه زيتون اسود و زيتون اخضر مخلي وفلفل اخضر واصفر واحمر وجبنه رومى وشيدر
ومنذر يلا لحمه مفرومه سجق السيد خضار لانشون حسب الرغبه صلصه البيتزا طريقه التحضير
احضري وعاء كبير وضعي فيه الدقيق والزيت والملح والسكر وفي وعاء اخر كوب ضعي فيه
الماء
الدافئ بيكون دافئ وليس ساخن و نضع فيه الخميره و بعد اختبارها انها جيده نقوم
بوضعها الى
الخليط السابق فى وعاء الدقيق ثم نخلطهم جيدا ونضيف القليل من الماء اذا احتاجت اليه
العجين
نخلطها جيدا حتى تتماسك وانا اقوم بتغطيتها ونضعها حتى تخمر لمده ساعه على الاقل بعد
ذلك
نضع البيتزا ونقوم بتقطيعها على شكل دوائر ثم ناخذ دائره ونضعها في الصينيه نفردها بشكل
متساوي ثم نتركها حتى تهدء لمده عشره دقائق ونخرمها بالشوكه وبعد ذلك نقوم بوضع صوص
البيتزا ونوزعه جيدا على الصينيه ثم نقوم بوضع الحشو المناسب والمتوفر اليك ونقوم بوضعها
في الفرن للتسويه
طريقة عمل البيتزا بالصور خطوة خطوة
طرق عمل البيتزا بالصور خطوة خطوة
