عمل البيتزا , طريقة عمل البيتزا

المقادير

 كيلو دقيق يكفى لعمل 4 بيتزا


نصف كاس لبن


بيضة و احده


معلقة مسطرده


3 ملاعق كبار زيت زيتون


معلقة ملح


2 ملعقة كبار سكر بودره

الطريقه

هتحطى المقادير كلها مع بعض فو عاء ما عدا الخميره

وبعد كدا تحطى الخميرة فوق الدقيق بلاش تقلبيها فمية لوحدها

بعد كدا تعجنى كويس بحيث العجينة تطلع معاكى متماسكة و متلزقش و يصبح بها عرق

هتحطى العجينة فكيس و تسيبيها تاخد و قت تخمر براحتها يمكن تاخد ساعتين لو الخميرة كويسه

واليكم بالتفصيل

عمل المنزلزا,كيفية عمل المنزلزا

عمل المنزلزا