في هذا المقال سنتعرف على نظام الدين المستعمل في رمضان والأشخاص المناسب لهم والأطعمة المسموحة
وغير المسموحة
مع كثرة الموائد الرمضانية المعروفة بوجباتها الشهية، قد لا تستطيعين التحكم في شهيتك، الأمر الذي
قد يؤدي إلى تكوّن
الدهون بجسمك وزيادة الوزن. فإن الأنظمة الغذائية الصحية المتوازنة هي المفضّلة في رمضان لضمان الرشاقة
والجسم الصحي. من بين هذه الدايتات التي يمكنكِ اتّباعها في رمضان، سنسلّط الضوء على نظام
الكيتو.
أنواع نظام الكيتو
يعتمد رجيم الكيتو بشكل أساسي على تقليل الوزن عن طريق
أخد كمية كبيرة من الدهون المفيدة والبروتينات مقابل كمية قليلة جداً من الكربوهيدرات. من هنا،
يبدأ الجسم في الإستعانة
بالدهون والبروتين للحصول على الطاقة التي يحتاجها، فيحرق كمية أكبر من الدهون المخزنة. لدايت الكيتو
مقسّم إلى 4
أنواع:
الحمية الكيتونية الأساسية: تستند على تناول 75% من الدهون، 20% من البروتين و 5%من الكربوهيدرات.
الحمية الكيتونية بالمداورة: ترتكز على إجراء هذا الدايت على سبيل المثال لـ5 أيام كما هو
ثمّ اتباع نظام غذائي غنيّ
بالكربوهيدرات لمدّة يومين.
الحمية الكيتونية الهادفة: هذا النوع من الكيتو دايت يسمح لكِ
بأكل المزيد من الكربوهيدرات قبل ممارسة الرياضة.
الحمية الكيتونية الغنية بالبروتين: هو مماثل للحمية الكيتونية الأساسية لكنه يحتوي على نسبة أعلى من
البروتين. يستند هذا
النوع على 60% من الدهون، 35% من البروتين و 5% من الكربوهيدرات.
وجبات في نظام الكيتو في رمضان
أحسن وجبات السحور لنظام كيتو دايت في رمضان
بيض مسلوق بزيت زيتون مع سلطة خضار.
جبن مع شريحه من الفواكه مثل الافوكادو.
كأس لن حليب كامل الدسم مع بيض مقلي.
علبة من اللبن الزبادي مع توت أو فراولة.
افضل وجبات الإفطار لنظام كيتو دايت في رمضان
صحن سمك مع سطة خضار.
شريحة لحم مع سلطة الخضار.
دجاج مشوي.
قطعة لحم برغر.
قائمة الأغذية المسموح بها في نظام الكيتو في رمضان
الخضار: ليس كل أنواع الخضار طبعاً إذ يوجد في البعض منها على نسبة عالية من
الكربوهيدرات كالبطاطا والبصل، لذلك
يفضّل تجنب وتناول الخضراوات الورقية والأعشاب كالخسّ، النعناع، البقدونس، السبانخ، الفاصولياء الخضراء،
البروكلي، الملفوف، القرع، الفلفل الحلو، الباذنجان، الجزر، الكرنب، نبات السلق، الخرشوف، الجرجير والبامية.
الفاكهة: وتحديداً الفراولة، التوت، التفاح، الليمون والفاكهة الاستوائية كالأناناس، المانجو، البابايا وغيرها.
اللحوم، الأجبان والألبان: تأكّدي دائماً ألا توجد في هذه المأكولات المواد الحافظة والسكّر الإضافي خصوصاً
اللحم المقدّد
والزبادي المنكّه.
الدهون النباتية الصحية: كالأفوكادو، جوز الهند، والزيتون
والزيوت المستخلصة منها.
قائمة الأطعمة غير المسموح بها في دايت الكيتو في رمضان
الحبوب وتضم كلاً من الأرز، الشوفان، الكينوا، الدقيق ومشتقاته.
البقوليات والعدس.
الخضراوات النشوية كالذرة، البطاطا، البازلاء والقرع.
السكر والعسل.
الفواكه ذات المحتوى العالي من السكر كالموز، الأناناس، العنب والبرتقال.
الأطعمة المصنعة بأنواعها وتضم الحلويات أيضاً.
لمَن يعتبر نظام الكيتو غير مناسب في رمضان؟
مثل أي رجيم آخر، لا يناسب نظام الكيتو جميع الناس،
1- النساء الحوامل في رمضان
إن كنت سيدة حامل فلا يناسبك نظام الكيتو مطلقاً، فهو بشكل رئيسي يقلل من تناول
الحبوب والخضراوات بشكل كبير، وهي
من أفضل الأطعمة التي يجب على السيدات الحوامل تناولها لما تحتويه من عناصر غذائية كالفولات
المهم لنمو الطفل.
2- الأشخاص الذي يشكون من اضطرابات في الأكل في رمضان
الأشخاص الذين يعانون من أي نوع من اضطرابات الأكل عليهم
استشارة اختصاصي التغذية قبل البدء باتباع نظام الكيتو، فقد يكون له تأثير سلبي عليهم.
3- الأشخاص الذي يشكون من حصى الكلى في رمضان
سيضطر الأشخاص الذين يتبعون نظام الكيتو إلى استهلاك
كميةعالية من البروتين وهو أمر لا يلائم من يعاني من مشكلات في الكلى، حيث سيتسبب
هذا الرجيم في زيادة
مستوى حمض اليوريك المسبب لحصوات الكلى.
4- الأشخاص الرياضيين في رمضان
الذين يتبعون نظام كيتو دايت عندهم أداء ضعيف للتمارين عالية الكثافة على عكس الذين يتبعون
نظام غذائي عالي
الكربوهيدرات. الكربوهيردات هي مصدر الطاقة الرئيسي والأفضل للأداء الرياضي. لذا ان كنت تهتمين بمتابعة الأداء
الرياضي المثالي في رمضان، يفضل استشارة اشخاص متخصصين قبل تغيير نظامك الغذائي إلى كيتو دايت.
5- الأشخاص الذين يحسون بالتعب عند اتباع نظام الكيتو في رمضان
عند البدء بعمل رجيم الكيتو، عليك الاستعداد لمرحلة من التعب نتيجة التغيير الجديد في طريقة
الحصول على الطاقة
داخل الجسم، خصوصاً إن كان جسمك معتاد على أكل الكربوهيدرات بشكل أساسي. كل ما عليك
فعله هو عدم
الاستسلام وترك النظام الغذائي بمجرد البدء بحصول بعض الاضطرابات الطبيعية، حتى يتعود الجسم على الفكرة
الجديدة للكيتو دايت.
رأي أخصائية التغذية ومدربة الرياضة براء الصباغ دايت الكيتو في رمضان
براء الصباغ، أخصائية التغذية ومدربة الرياضة المقيمة في الامارات العربية المتّحدة لا تنصح باتّباع دايت
الكيتو، سواء
أثناء شهر رمضان أم لا. أشارت إلى أنّ هذا الرجيم يضمّ مأكولات عالية الدهون وقد
يتسبّب بمشاكل صحّية خصوصاً إن
تمّ أكب٦ هذه المأكولات بطريقة مبالغ بها. في المقابل، نصحت الأشخاص الذين يريدون خسارة الوزن
بتناول مأكولات ذات
سعرات حرارية قليلة، مع الحصول على جميع أنواع المأكولات مثل البروتينات، النشويات وغيرها.
اكلة نظام الكيتو دايت في رمضان.
