شهر رمضان هو شهر الخير والبركه شهر الموده والرحمه وصله الارحام هو شهر يتجمع
فيه الاهل والعائله والأصحاب علي مائده افطار واحده تجمعهم بأوقات جميله لذلك فكل
سيده تبحث دائما عن كل شئ جديد في الوصفات لهذا الشهر حتي تجعلها مميزه
ومحترفه وتقدر تعمل أسهل وأسرع الوصفات التي تكون رغبه للجميع للأطفال والكبار أيضا
ومن هذه الأكلات.. الفراخ ب المسطرده وهي من اشهي الأكلات وتكون مكوناتها عباره
عن ست قطع من اوراك الدجاج معلقه صغيره فلفل اسود معلقه صغيره ملح معلقه صغيره
زعتر ربع كوبايه زيت زيتون نصف كوبايه مسطرده معلقتين عصير ليمون ربع كوبايه عسل طريقه
التحضير نحضر وعاء كبير نضع فيه الدجاج والملح والفلفل الاسود والزعتر ونضعه الفراخ جيدا
بالبهارات ثم نحضر مقلاه كبيره نسخن فيها الزيت و نضع الفراخ ونقلبها جيدا حتى يكون
الجلد
ملامس للزيت و نضعها طنط حتى توصل للون الذهبي وفي نفس المقلاه ندى عصير الليمون
والعسل والمسترده ونقلبهم كويس ثم نضع هذه الخلطه على الدجاج في طبق ونضع زعتر
اكلات رمضانيه سهله وسريعه ولذيذه
اكلة رمضانيه سهله وسريعه ولذيذه
