كريم كراميل

حاجه فمنتهي الجمال , كريم كراميل

 

الكريم كراميل من اسهل و الطف الحلويات اللى

 

سهل خالص تتعمل فالبيت بسرعه و بسهولة

 

جدا اول حاحه الكراميل فطاسه هنحط ٥ معالق

 

سكر و معاهم ٢ ملعقه ماء و نسيبة يتكرمل على

 

مهلة و بعد كدة نصبة فالقوالب اللي بنعمل فيها

 

الكراميل و نسيبة يبرد تماما بعد كدة بنجيب كاس من

 

اللبن و نحطها علي النار ندفية و نحط علية ربع ملعقة



من الفانيليا و بعد كدة بجيب طبق كبير و احط ٥ بيضات

 

و نصف كاس سكر و اقلب بالمضرب اليدوى  اول ما يختلط

 

و السكر يدوب احط اللبن الدافئ و بعد كدة اجيب صفاية

 

ناعمه و اصفي الخليط كويس عشان ميبقاش فية اى

 

كلاكيع و بعد كدة اصبة فوق السكر المتكرمل و احطه

 

في الفرن حوالي ساعه ال ربع و قبل ما اطلعة اهز القالب

 

لو الخليط جمد يبقي كدة خلاص استوى

 

حاجه فمنتهي الجمال

كريم كراميل

الكريم الكراميل

 

 


كريم كراميل