طريقة عمل المعمول بالطحين

عايزين يا فتيات تاكلوا معمول فالبيت من غير تكاليف و تفرحوا و الديكم ,كيفية عمل المعمول بالطحين

 

 

عمايل المعمول سهله  و مش بتكلفك كتير و كمان تعملية فالبيت

اروع من ما تشتري. من المحلات مش عارفه. معمول ازيه  و مش

 

. انما اما تعملية فالبيت فضمان لنظافتة و يصبح حاجه

روعة لأطفالك تفكرى بيها و تفطرى . و يعد المعمول بالطحين من

الحلويات الشرقية و التي تدل على الفرحة و قدوم العيد و تعد

المعمول بالطحين من الحلويات سهله التحضير حيث ممكن للسيدات

العاملات عملة و ربات البيوت كذلك المقادير

4كوب من الطحين المنخول  و

 

كوب من السمنه.

 

ملعقة ينسون. (حسب الرغبه).

 

ملعقة صغار من المحلب

 

ملعقة صغار بيكنج بودر ،

 

ملعقة صغار من الفانيليا  السائله

 

1/3 كاس من الحليب

 

1/3 كاس من زيت الذرة

 

رشة ملح

الحشو نص كيلو عجوة و نص كاس زيت. نباتى او زيت ذره. و ملعقه

صغيرة من الهيل او من الينسون و يصبح كل المكونات مطحونه.

،الكيفية يخلط الينسون فو عاء مع المحلب و يضاف الى الطحين

ويسخن السمنة و يضاف الى الطحين بعدها تحرك لمعرفة حتى تشبع

الطحين بالسمنة بعدها نضيف اللبن و ثلث الزيت و الخميره و رشة الملح

ووضعهم على الطحين و نعجن جيدا حتى نحصل على عجينة لينه

ونتركها تتخمر مدة ساعة و نفردها بالنشابه. و نضع عليها العجوه

 

ونقلها و تقطيعها متسوية و نضعها ففرن غلى درجة حرارة عاليه

 

ونخرجها بعد النضج

 

عايزين يا فتيات تاكلوا معمول فالبيت من غير تكاليف و تفرحوا و الديكم

كيفية عمل المعمول بالطحين

 

طرق عمل المعمول بالطحين