و لا افضل بجد , كيفية عمل الكنافة بالقشطه
الكنافه بالقشطه من الحلويات الشرقيه اللى
كل الناس بيحبوا فالبلاد العربيه و طريقتها سهلة
خالص اول حاجه هتجيب الكنافه من عند الحلوانى
و هطتقعها حتت صغيره و بعد كدة هتعملها اقراص و
تكون الاقراص اد بعدين و تحمرها اما فالفرن او على
البوتجاز من فوق و تبقي مجهز سربات بارد و جميع قرص
هتسقية بمعلقتين شربات عشان تبقي كيفية و بعد كده
هتحط راقه كنافه من اللي حمرناها و هتحط الحشو القشطة
و هو بيبقي عباره عن قشطه و عليها ملعقه كريم شانتيه
و ملعقه شربات من بتاع الكنافه و تفرد من ذلك الخليط طبقى
بين اقراص الكنافه و فالاخر تصب باقي الشربات على
الاقراص من فوق و بعد كدة جميع دة يتحط فالتلاجه عشان
القشطه تمسك كويس و تتماسك و متبقاش سايبه و
تنزل من جناب الاقراص و انت بتاكل و تبقي مش حلوة
و لا افضل بجد
كيفية عمل الكنافة بالقشطه
طرق العمل كنافه بقشطة
- طريقة عمل الكنالونى