طريقة عمل الزلابية بالصور , مكونات عمل الزلابيه

كيفية عمل زلابية سريعة و سهلة و لذيذه

المكونات:

500 جرام دقيق

1/4كوب نشا

2 ملعقة كبار خميره

200 جرام ما ء

2 ملعقة كبار زيت للعجن

1/2 معلقة كبار ملح

1/2 ملعقة كبار سكر

كيفية التحضير

1/ يخلط ملعقة من الدقيق مع ملعقتين زيت

نصف كاس ماء دافئ ملعقة كبار خميره

نصف ملعقة ملح نص ملعقة سكر جيدا بعدها تترك لتخمر مدة ساعة فمكان دافئ

2/ بعض مرور الساعة تضاف باقى المقادير للخليط السابق بعدها ماء دافئ حتى تصبح العجينة سائلة بعدها تخمتر مدة ساعة ثانيه

3/ بعد التخمر تهبط العجينة يؤخذ كمية بقبضة اليد و يضغط عليها قليلا ليخرج كمية صغار و ترفع بالمعلقة لتخرج كرة و توضع مباشرة فزيت غزير ساخن و تقلب حتى تاخذ اللون الذهبي

كيفية عمل الزلابية بالصور ،مكونات عمل الزلابيه

























  • صور زلابيه
  • طريقة الزلابية لمنال العالم


طريقة عمل الزلابية بالصور , مكونات عمل الزلابيه