كل سيدة تفضل دائما ان تصنع لاولادها الحاجات المحبوبة اليهم من الاكل فالمنزل و من
هذة الوجبات هى المنزلزا هى من اكثر الوجبات السريعة و من افضل الوجبات التي يفضلها الكثير
الكبار و الصغار كذلك علشان تحصلى على اجمل و اطعم بيتزا زى اللى بنشتريها من برة لكن
دى مضمونة لأنك بتعملها فالبيت اتبعى الخطوات التالية و هى اولا المكونات و هى كيلو من
الدقيق لجميع الاستخدامات ملعقتين خميرة ملعقة سكر رشة ملح ملعقتين زيت ملعقتين لبن
بودرة و كوباية و نص لبن للعجن او مية او ماء و معة كوباية زبادى حسب المتاح اليك الحشو
حسب الرغبة زيتون اسود و زيتون اخضر مخلى و فلفل اخضر و اصفر و احمر و جبنة رومي و شيدر
ومنذر يلا لحمة مفرومة سجق السيد خضار لانشون حسب الرغبة صلصة المنزلزا كيفية التحضير
احضرى و عاء كبير و ضعى فية الدقيق و الزيت و الملح و السكر و فو عاء احدث كاس ضعى فية الماء
الدافئ بيصبح دافئ و ليس ساخن و نضع فية الخميرة و بعد اختبارها انها جيدة نقوم بوضعها الى
الخليط السابق فو عاء الدقيق بعدها نخلطهم جيدا و نضيف القليل من الماء اذا احتاجت الية العجين
نخلطها جيدا حتي تتماسك و انا اقوم بتغطيتها و نضعها حتي تخمر مدة ساعة علي الاقل بعد ذلك
نضع المنزلزا و نقوم بتقطيعها علي شكل دوائر بعدها ناخذ دائرة و نضعها فالصينية نفردها بشكل
متساوى بعدها نتركها حتي تهدء مدة عشرة دقيقة و نخرمها بالشوكة و بعد هذا نقوم بوضع صوص
البيتزا و نوزعة جيدا علي الصينية بعدها نقوم بوضع الحشو المناسب و المتوفر اليك و نقوم بوضعها
فى الفرن للتسويه
كيفية عمل المنزلزا بالصور خطوه خطوة
طرق عمل المنزلزا بالصور خطوه خطوة
