وصفات رائعة جدا جدا جدا , اكلات سهله و سريعة
كيفية عمل كبسة الدجاج اولا المكونات عبارة عن صدور مخلية من الدجاج نص كيلو من الارز البسمتي
بهارات الكبسة من عند العطار حبة من البصل فصين من الثوم ثمرة صغار من الطماطم ملعقة من بودرة الزعفران
و مرق الدجاج و فلفل حار و رشة من الكمون و ملعقتين من السمن و ملعقة كبار من الزيت
الخطوات عبارة عن اولا انك بتغسلى صدور الدجاج كويس جدا جدا ب الملح و الخل و الليمون و ثم حضري
وعاء مناسب و ضعى فالزيت و الزبدة و ثم ضيفى لهم البصل بعد ما تكونى قطعتيها و الثوم كذلك و
ثم قلبيهم علي نار هادئة لحد ما يصبح لونهم ذهبى و ثم نضيف صدور الدجاج و شوحيها مع البصل و الثوم
لحد ما يتغير لون صدور الدجاج الي لون ذهبى و ثم ضيفي علية جميع بهارات الكبسة و قلبى كويس جدا
و ثم ضيفى الصلصة و مرقة الدجاج و الطماطم و الفلفل الاخضر و ثم ضعى عليها الارز و اتركية زى ما هو من غير تقليب
وغطى الوعاء و سيبية علي النار مدة 40 دقائق علي نار هادية لحد ما ينضج و ثم قدمى الكبسة فصحن بالهناء و الشفاء
وصفات رائعة جدا جدا جدا
اكلات سهله و سريعة
وصفه رائعة جدا جدا جدا
