حلويات شرقية , اجمل الحلويات الشرقيه

هناك بعض الحلويات التى تستطيع ان ان تقوم بها اى سيده فى المنزل بسهوله

مثال الزلابيا

المقادير

2 كوب دقيق

2 كوب ماء

ملعقه نشا كبيره

ملعقه خميره صغيره

ملعقه سكر صغيره

ربع ملعقه صغيره ملح

ربع ملعقه صغيره فانيليا

طريقه التحضير 

 قومى بوضع الدقيق والملح والسكر والنشا والخميره والفانيليا

مع بعضهم البعض فى إناء متوسط الحجم وعميق ثم قومى بالتقليب

 قومى بإضافه الماء تدريجيا إلى الخليط واستمرى فى التقليب

حتى تتحول العجينه إلى سائل متماسك إلى حد كبير

 قومى بتغطيه الخليط و ضعيه فى مكان بارد لمده ساعه او اكثر

 بعد تخمر الخليط قلبيه عده مرات  وسنلاحظ ان قوامه اصبح ثقيلا قليلا

 احضى المقلاه المناسبه للقلى و ضعى فيها الزيت و اتركيه حتى يصبح ساخنا

 بمجرد ان يسخن الزيت قومى بوضع خليط الزلابيا فى الزيت على شكر كرات

و بمجرد ان تخرج من الزيت قومى بوضعها فى العسل الشربات

واليكم باقى الحلويات

حلويات شرقيه,اجمل الحلويات الشرقيه 

حلوى شرقيه

• صور الحلويات