حضري الكلاوي بطريقة مختلفة , طريقة عمل الكلاوى
الكلاوي من الاطعمه المفضله عند ناس كثير قوي وده بسبب طعمها لذيذ وطعمها حلو جدا
وكمان اللي بيميزه انها سهله
التحضير و في الموضوع دة هقولكم ازاي تعملوا الكلاوي بشكل جديد وبشكل مميز جدا يجعل
طعمها جميل جدا
الكلاوي المشويه اولا المكونات عباره عن كيلو من الكلاوي ونصف كيلو من الشحم و 2
حبه من البصل و 2 حبه من الليمون
و معلقه صغيره من الملح و الفلفل الاسود و بقدونس مفروم طريقه عمل الكلاوي المشويه
اولا يتم فرم البصل بشكل ناعم جدا
ثم نضع فوقه الليمون ثم نضع فوقه الملح والفلفل الاسود لحد ما يكون عندنا صوص
وبعدين بيتم تغطية الكلاوي بالصوص
الذي قمت بتحضيره وبعدين نضع الكلاوي في سيخ الشوي وبعدين نضع البقدونس في وعاء التقديم
ونضع فوقه اسياخ الكلاوي
المشويه ويعتبر دي طريقه جديده وسهله جدا جدا للكلاوي بدل الطريقه التقليديه اللي دائما بنقوم
بها
وهي تحمير الكلاوي لكن وصفتنا انهردة الكلاوي وهي مشويه جربيها ومش هتندمى