كل سيده في البيت تفضل دائما عمل الحلويات في المنزل حتي تكون غير مكلفه
وضامنه صنعها ومن الحلويات المحبوبه المشهوره لأنها تكون من الحلويات التقليديه
عند الكثير من الناس هي البسبوسه ولها انواع عديده ولها ايضا طرق تحضير كثيره
منها في جوز الهند وايضا بالزبادي ومنها بعصير البرتقال ولكن المكون الاساسي فيها
هو دقيق السميد واليك طريقه التحضير البسبوسه الزبادي مكونات هي كوكو من السمين
وكوب من السكر الابيض و كوب من جوز الهند و كوب من الزبادي و معلقه
كبيره بيكنج
باودر طريقه التحضير ندى جميع المكونات في وعاء ونخلطها جيدا باستخدام المضرب اليدوي
او استخدام اليد و ندهن الصنيه بالقليل من الزيت مين جميع الاطراف ونضع فيها خليط
من
البسبوسه وانا اسويها حتى تكون مستويه في الشكل ونضغط عليها بيدينا وندخل الصينيه
الفرن على درجه حراره متوسطه حتى تنضج وعندما تنضج تخرج البسبوسه ونضع عليها القطر
البارد ثم نزينها بالقليل من المكسرات المحمصه وجوز الهند او حسب الرغبه