كريم كراميل

حاجة فمنتهي الجمال ,

 


 


كريم كراميل

 

الكريم كراميل من اسهل و الطف الحلويات الي

 

سهل خالص تتعمل فالبيت بسرعه و بسهولة

 

جدا اول حاحه الكراميل فطاسه هنحط ٥ معالق

 

سكر و معاهم ٢ ملعقه ماء و نسيبة يتكرمل على

 

مهلة و بعد كدة نصبة فالقوالب الي بنعمل فيها

 

الكراميل و نسيبة يبرد تماما بعد كدة بنجيب كاس من

 

اللبن و نحطها على النار ندفية و نحط عليه ربع ملعقة


من الفانيليا و بعد كدة بجيب طبق كبير و احط ٥ بيضات

 

و نصف كاس سكر و اقلب بالمضرب اليدوى  اول ما يختلط

 

و السكر يدوب احط اللبن الدافئ و بعد كدة اجيب صفاية

 

ناعمه و اصفي الخليط كويس عشان ميبقاش به اى

 

كلاكيع و بعد كدة اصبة فوق السكر المتكرمل و احطه

 

في الفرن حوالي ساعة ال ربع و قبل ما اطلعة اهز القالب

 

لو الخليط جمد يبقي كدة خلاص استوى

 

حاجة فمنتهي الجمال

كريم كراميل

الكريم الكراميل

 

 

125 views

كريم كراميل