كريم كراميل

حاجة فمنتهي الجمال ,

كريم كراميل

الكريم كراميل من اسهل و الطف الحلويات الي

سهل خالص تتعمل فالبيت بسرعه و بسهولة

جدا اول حاحه الكراميل فطاسه هنحط ٥ معالق

سكر و معاهم ٢ ملعقه ماء و نسيبة يتكرمل على

مهلة و بعد كدة نصبة فالقوالب الي بنعمل فيها

الكراميل و نسيبة يبرد تماما بعد كدة بنجيب كاس من

اللبن و نحطها على النار ندفية و نحط عليه ربع ملعقة

من الفانيليا و بعد كدة بجيب طبق كبير و احط ٥ بيضات

و نصف كاس سكر و اقلب بالمضرب اليدوى اول ما يختلط

و السكر يدوب احط اللبن الدافئ و بعد كدة اجيب صفاية

ناعمه و اصفي الخليط كويس عشان ميبقاش به اى

كلاكيع و بعد كدة اصبة فوق السكر المتكرمل و احطه

في الفرن حوالي ساعة ال ربع و قبل ما اطلعة اهز القالب

المنام