اعملي حلوي لذيذة من القهوة حلى قهوه سهل
مقادير حلي القهوه معلقتين من الحليب البودر و نصف كوب من السكر البودر ونصف علبه
من البسكوت
وكوب من القهوة و كوب من السكر وعلبة من القشطه ونصف كوب من الحليب وكيس
من الكريم الكراميل
طريقه عمل القهوه اولا نغمس البسكويت في الحليب لحد ما البسكويت تشرب من الحليب
وبعدين بيتم رص جزء منه كطبقة اولي في صينيه الحلي وبعدين ضعي في وعاء على
النار السكر مع القشطة
والحليب البودره وقلبيهم كويس مع بعض وبعدين صبي هذا الخليط في الصينيه بتاعه البسكويت
وبعدين رسي في طبقه جديده من البسكويت المغمس في الحليب فوق الخليط السابق و علشان
تعملي التوفي
ضعي في وعاء على نار هادئه السكر وقلبب كويس جدا لحد ما يذوب ولحد ما
يكون لونه ذهبي
وبعدين ضيفي القشطه والكريم كراميل وقلبي كويس قوي وبعدين ارفعي القدر من على النار
وسيبيه على جنب لحد ما يبرد وبعدين صبي خليط الطوفي على البسكويت في الصينيه
وبعدين دخلي الصينيه في الثلاجه لمده ساعتين وبعدين قدميها وبالهناء والشفاء