9:34 صباحًا الأربعاء 26 يونيو، 2019

حلويات شرقية , اجمل الحلويات الشرقيه

هناك بعض الحلويات التي تستطيع ان ان تقوم بها اي سيدة في المنزل بسهوله

مثال الزلابيا

المقادير

2 كوب دقيق

2 كوب ماء

ملعقة نشا كبيره

ملعقة خميرة صغيره

ملعقة سكر صغيره

ربع ملعقة صغيرة ملح

ربع ملعقة صغيرة فانيليا

طريقة التحضير 

 قومي بوضع الدقيق و الملح و السكر و النشا و الخميرة و الفانيليا

مع بعضهم البعض في اناء متوسط الحجم و عميق ثم قومي بالتقليب

 قومي بإضافة الماء تدريجيا الى الخليط و استمري في التقليب

حتى تتحول العجينة الى سائل متماسك الى حد كبير

 قومي بتغطية الخليط و ضعية في مكان بارد لمدة ساعة او اكثر

 بعد تخمر الخليط قلبية عدة مرات  وسنلاحظ ان قوامة اصبح ثقيلا قليلا

 احضي المقلاة المناسبة للقلي و ضعي فيها الزيت و اتركية حتى يصبح ساخنا

 بمجرد ان يسخن الزيت قومي بوضع خليط الزلابيا في الزيت على شكر كرات

و بمجرد ان تخرج من الزيت قومي بوضعها في العسل الشربات

واليكم باقي الحلويات

حلويات شرقيه,اجمل الحلويات الشرقيه 

حلوى شرقيه

 

صور حلويات شرقية , اجمل الحلويات الشرقيه

صور حلويات شرقية , اجمل الحلويات الشرقيه

147 views

حلويات شرقية , اجمل الحلويات الشرقيه